Akdeniz Bölgesinde ‘Yılın en iyi kooperatifi’ unvanının sahibi Hatay Gökkuşağı Üretim ve İşletme Kooperatifi Hatay’ı ve Hatay mutfağının yerel yemeklerini bu kez Afyon’da tanıttı. Afyon’da ki festivalin en çok ziyaret edilen standı olmayı başaran Kooperatif, Hatay’ın gururu oldu. Kooperatif Başkanı Kıymet Elmas, depreme rağmen hedef büyüttüklerini söyledi.
HABER MERKEZİ
Faaliyete başladığı tarihten bugüne kadar ilimizin gururu olmayı başaran Hatay Gökkuşağı Üretim ve İşletme Kooperatifi, Afyonkarahisar 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde gastronomi dünyasının gözdesi olmayı başardı.
UNESCO tarafından tescillenen zengin Hatay mutfağı ve kültürel mirasıyla Türkiye’nin gastronomi haritasındaki yerini güçlendiren ve Hatay’ı üç gün boyunca hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen ziyaretçilere tanıtan Hatay Gökkuşağı Üretim ve İşletme Kooperatifi, festivalin en dikkat çeken standı olmayı başardı.
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı ve Belediye Başkanı Burcu Köksal, birçok Milletvekili, il protokolü ve çok sayıda vatandaşın katıldığı festival 3 gün sürdü.
Bu yıl altıncısı düzenlenen GastroAfyon Festivali, birbirinden değerli şeflerin ve gastronomi tutkunlarının katılımıyla renklendi. Festival kapsamında Hatay’ın coğrafi işaretli yöresel yemekleri de katılımcılarla buluştu. Ziyaretçiler, şehre özgü bu lezzetleri özel olarak hazırlanan stantlarda tatma ve workshop etkinlikleri ile yakından tanıma fırsatı buldular.
Festivalin sadece lezzetleri keşfetmek için değil, aynı zamanda kültürel etkileşim ve şehrin tanıtımı açısından da büyük önem taşıdığını söyleyen Hatay Gökkuşağı Üretim ve İşletme Kooperatifi Kurucu Başkanı Kıymet Elmas, bu etkinliklerle Hatay’ın geçmişi ve geleceğinin mutfak kültürü ile birleştirerek önemli bir başarıya imza atıldığını söyledi.
Kıymet Elmas şöyle devam etti: “Hatay gastronomi şehri olma unvanını hem lezzetleri hem de kültürel mirasıyla hak ediyor. Hatay’ın ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması için bu tür etkinlikler büyük önem taşıyor. Hatay Gökkuşağı Üretim ve İşletme Kooperatifi de Afyonkarahisar ilinde Hatay’ın ve Hatay kültürünün bilinirliğini arttırdı. Festivalde atölye çalışmaları, yarışmalar ve tadım etkinlikleriyle ziyaretçiler, Hatay mutfağını yakından tanıma fırsatı buldular. Hedefimiz ilimiz Hatay’ı sadece ulusal değil uluslararası alanda da tanıtmak istiyoruz.” dedi.
Kıymet Elmas son olarak Hatay Büyükşehir Belediyesinin, Ekim sonu, Kasım başı gibi Hatay Valiliği ile birlikte düzenlemeyi düşündüğü Ankara’da ki 5 günlük festivale de katılacaklarını söyledi.
