ALİ ZAN
Antakya Balıkçılar Çarşısı civarında tezgâh açan yeşil ve siyah zeytin satıcıları bu sene verimden memnun kaldılar.
Farklı yeşil ve siyah zeytin çeşidinin tezgâhlarda yerini aldığını söyleyen zeytin satıcıları, talebin daha çok halhalı ve siyah zeytine olduğunu söylediler.
Kalitesine göre zeytin kilogram fiyatının 25 liradan başlayıp 40 liraya kadar değişebildiğini aktaran zeytin satıcıları, Antakyalıların kahvaltı sofrasında zeytinin önemli bir yere sahip olduğunu belirttiler.
20 yıldır bu sektörün içinde bulunduğunu aktaran Sabahattin Akyürek, “Oğullarım ile birlikte orkestramız var. Yaz aylarında düğünlerde sahne alarak geçimimizi sağlarız, zeytin zamanında ise burada tezgahımızı kurarız. 20 yıldır bu şekilde hayatı sürdürüyoruz. Zeytin geçen yıla göre bu yıl çok iyi verim verdi. Geçen sene kuruydu ama bu yıl daha etli ve daha yağlı. Haliyle daha bereketli ve lezzetli oldu. Zaten zeytin bir yıl verimi az olur bir yıl da çok fazla verim olur. Zeytinde artık son 15 gün diyebilirim” dedi.
