HABER MERKEZİ Hatay mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan Antakya simidi, kendine has tuz ve kimyon aromasıyla diğer simit çeşitlerinden ayrılarak hem kent sakinlerinin
Yaşam
Hatay’ın damak çatlatan lezzeti: Oruk!
HABER MERKEZİ Hünerli Eller oruk yapmaya devam ediyor. İlimizin meşhur lezzetlerinden sadece biri olan içli köfte diğer adıyla oruk sofralarında yerini almak üzere
Gaz Lambaları yeniden ışık saçtı!
HABER MERKEZİ Bir zamanlar evlerin en önemli aydınlatma aracı olan gaz lambaları, aradan geçen yılların ardından yeniden ilgi görmeye başladı. Geçmişe duyulan özlemin
Damak çatlatan tandırda biberli ekmek!
HABER MERKEZİ Kendine has zengin yemek çeşitliliğine sahip, Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan biberli ekmek damakları çatlatmayı başarıyor. Yerli ve yabancı turistlerin merak
İyileşme, Şefkatle Başlar!
HABER MERKEZİ Psikolojik Danışman Mehmet Oral, iyileşmenin yalnızca binalarla sınırlı kalmaması gerektiğini vurgulayarak güzel bir konuya değindiği bir yazı kaleme aldı. Psikolojik Danışman Mehmet
‘Hedef Veremsiz Bir Türkiye’
HABER MERKEZİ Türkiye’de her yıl ocak ayının ilk pazar günüyle başlayan hafta, tüberküloz (verem) hastalığına dikkat çekmek amacıyla “Verem Eğitimi ve Farkındalık Haftası”
Su ürünleri denetimi yapıldı!
HABER MERKEZİ Hatay’da Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından İskenderun Balıkçı Barınağı’nda kapsamlı denetim gerçekleştirildi. Denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen
Belen Gastronomi ekibi İstanbul’dan 9 madalya ile döndü!
HABER MERKEZİ Belen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinden oluşturulan gastronomi ekibi, İstanbul’da düzenlenen gastronomi mutfak günlerine katılarak önemli bir başarıya imza attı. Mutfak
Amanos Dağları beyaza büründü!
HABER MERKEZİ Hatay’ın yüksek kesimlerinde etkili olan kar yağışla birlikte Amanos Dağı etekleri beyaza büründü. Özellikle Amanos Dağları eteklerinde etkili olan kar yağışı,
Belen Gastronomi ekibi İstanbul’dan 9 madalya ile döndü!
HABER MERKEZİ Belen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinden oluşturulan gastronomi ekibi, İstanbul’da düzenlenen gastronomi mutfak günlerine katılarak önemli bir başarıya imza attı. Mutfak










