HABER MERKEZİ İlimiz Payas ilçesinde Mimar Sinan tarafından 1574 yılında yaptırılan tarihi Sokullu Mehmet Paşa Külliyesi geçmişe ışık tutuyor. Osmanlı Sadrazamı Sokullu Mehmet
Yaşam
Kış aylarının vazgeçilmezi; Tandır kahkesi!
HABER MERKEZİ İlimiz Hatay’ın çok sayıda ilçesinde özellikle kış aylarında tüketilen yöresel lezzet tandır kahkesi usta eller tarafından hazırlanıyor. UNESCO tarafından gastronomi alanında
Su kabaklarını şimdilerde dekoratif bir obje!
HABER MERKEZİ Anadolu’da bir zamanlar su taşımak, banyoda kullanmak, süt ölçümü yapmak için kullanılan Su kabakları (Kernep) şimdilerde ise süs eşyası olarak evlerde
Kaytaz Böreği damak çatlatıyor!
HABER MERKEZİ Osmanlı mutfağından günümüze uzanan köklü bir lezzet olan Kaytaz Böreği, Hatay mutfağının en özel tatları arasında yer almaya devam ediyor. UNESCO
Bu manzara dünyada yok!
HABER MERKEZİ Yayladağı ilçesi sınırlarında yer alan Karamağara koyu, mavi ile yeşili buluşturan doğası, manzarası ve deniziyle turistlerin uğrak yeri haline geldi. Hatay Yayladağı’nda
7 çeşit baharat hamurla karışıtırılınca…
HABER MERKEZİ Çaya eşlik eden Kömbe Antakya’da vazgeçilemez lezzetler arasında yer almaya devam ediyor. Kömbe misafirlere ikram edilmek üzere, kadınlar tarafından imece usulüyle
Traktör Süsleme Yarışmasında Taht Yine Kocaman’ın!
HABER MERKEZİ Hatay’ın Altınözü ilçesinde bu yıl 9’uncusu düzenlenen Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Festivalin en ilgi çekici
Defne’nin Gururu Asya Alyanak!
HABER MERKEZİ Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen “Köklü Geçmişten Güçlü Cumhuriyet’e” temalı resim yarışmasında Türkiye İkincisi olan Mehmet Fehmi Çankaya İlkokulu 3. sınıf
Zeytin Festivalinde Kömbe Kokusu Her Yeri Kapladı
HABER MERKEZİ Hatay’ın Altınözü ilçesinde bu yıl 9’uncusu düzenlenen Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, yöresel lezzetlerin ve el emeği ürünlerin sergilendiği coşkulu bir
“Deprem ve Miras: Belleğin Görünmeyen Yüzü” sergilendi!
HABER MERKEZİ Arkeoloji ve Tarih Araştırmaları Derneği (ATAD) Yönetim Kurulu Başkanı Fahrettin Osmanca tarafından hazırlanan “Deprem ve Miras: Belleğin Görünmeyen Yüzü” adlı sergi, başkentte










