Antakya Baharatlar Çarşısında yeni mahsul baharat çeşitleri tezgâhlara girdi…
ALİ ZAN
Zengin baharat çeşitliliğine sahip olan Hatay’da yeni mahsul baharatlar tezgâhlardaki yerini alıyor.
Yaz sezonunda beklenen satış potansiyelini yakalayamadıklarını belirten Antakya aktarlar çarşısı esnafı, Covid-19 salgınından sonra alışveriş kültürünün değiştiğini vurguladı.
Kapanmalarda aktif kullanılan internet alışverişinin bir kültür haline geldiğini belirten çarşı esnafı, “Yeni mahsul ürünler geldi, çarşı mis gibi baharat kokuyor. Elbette artık taze olup olmaması ya da güzel kokması çok bir şey ifade etmiyor. Çünkü insanlar artık sosyal medyadan bizlere ulaşıyor ve evlerine kargo istiyor. Giderek alışveriş kültürümüz değişiyor. Bu sadece yöresel ürünler için değil genel olarak bütün ürünler için geçerli. İnternetten almak cazip geliyor. Elbette bu bir yandan güzel bir durum. Hatay’da 100 kişi alışveriş yapacaksa sosyal medyada 81 ilden alışveriş yapan insan buluyorsun. Hedef kitlen gelişiyor. Ama bu durum küçük esnafı ve sosyal medyayı kullanmayı bilmeyenleri olumsuz etkiliyor” dediler.
