AA
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) risk deÄŸerlendirme haritasında orta riskli iller arasında bulunan Hatay’da, künefe salonu iÅŸletmecileri, Kontrollü NormalleÅŸme sürecinde yüzde 50 kapasiteyle müşteri kabul etmeye baÅŸlayabilecekleri için mutlu olduklarını belirtti.
Hatay’ın tescilli tatlısı künefeyi, uzun süredir paket ve gel-al ÅŸeklinde satan iÅŸletmeciler, müşteri kabul etmek için hazırlıklara baÅŸladı. Ä°ÅŸletme çalışanları, sosyal mesafe kurallarına uygun ÅŸekilde hazırladıkları masaları, servise hazır hale getirdi.
Künefeciler Derneği (KÜNDER) Başkan Vekili Ragıp Bekfilavioğlu, AA muhabirine yaptığı konuşmada, Hatay künefesinin dünyaca ünlü olduğunu hatırlattı.
Kentte yaklaşık 50 künefe iÅŸletmecisinin bulunduÄŸunu ve kararı mutlulukla karşıladıklarını aktaran BekfilavioÄŸlu, “Künefeciler olarak çok umutluyuz. Ä°nÅŸallah memleketimiz bu Kovid-19’dan bir an önce kurtulur, esnafımız dükkanlarını daha rahatça açar ve çalışır. Antakya gastronomi ÅŸehri olduÄŸu için dışarıdan gelen yerli turistlerimiz künefeyi o dönemde çok tercih etmedi çünkü oturup tatlılarını yiyemiyorlar. Sıcak yenmesi gereken bir tatlı, o yüzden kararı yerinde buluyorum. Masaların olması sebebiyle insanlar rahatlıkla zevkine varacağı bir tatlı yiyecekler.” dedi.
Künefeci İzzettin Çelikkaya ise kararı dört gözle beklediklerini anlattı.
Karara çok sevindiklerinin altını çizen Çelikkaya, “Bütün ülkemiz için iyi bir yol olduÄŸunu düşünüyorum. Hem insanlarımız hem de iÅŸ yeri sahipleri kurallara azami derecede riayet ederek bu iÅŸi yapacağız. Aksi takdirde yine aynı sıkıntıları yaÅŸayacağız. Ä°nÅŸallah iyi olur. Masalara kuralları hatırlatan uyarı yazıları koyduk, gerekli önlemlerimizi aldık. Müşterilerimiz içeride maskelerini çıkarmayacaklar sadece tatlı yerken çıkarabilirler.” diye konuÅŸtu.
